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Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
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Comida Mexicana

Chiles en nogada, receta fácil

septiembre 8, 2023 by Erika Zarazua Leave a Comment

Has querido preparar chiles en nogada pero te agotas tan sólo de ver  la lista de ingredientes y pasos a seguir? Aquí te comparto la receta con las claves para hacerlos en casa de manera fácil.

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Filed Under: BLOG, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: chiles en nogada, chiles rellenos, Comida Mexicana, fiestas patrias, nogada, receta mexicana

Pozole rojo de pollo

septiembre 12, 2021 by Erika Zarazua 2 Comments

Es imposible no comer pozole en el mes de septiembre. Te comparto una receta fácil de pozole rojo de pollo que usa pocos ingredientes y esta deliciosa.

Pozole rojo servido en plato y complementos

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, olla, olla de vidrio, Pollo, pozole, pozole rojo, vidrio cerámico

Pipián Verde

agosto 4, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

A diferencia del mole, el Pipián Verde es rápido de hacer y sabe delicioso! perfecto para una comida especial que te hará quedar bien con tus invitados.

Pipian verde con pollo…

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, pepitas de calabaza, Pipián, Pipián verde, Receta rápida, semillas de calabaza

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Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Soy Erika Zarazúa, una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. En este espacio encontrarás desde información sobre tus utensilios hasta historias alrededor de la comida.

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