Las rayas en un sartén acero inoxidable afectan su apariencia brillante que es una de sus cualidades pero, ¿afecta su desempeño al cocinar?
Foto real tomada por «Ana» dueña de este sartén rayado por accidente por algún miembro de su familia.
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Recuerdas la última vez que horneaste y colocaste tu hermoso platillo en tu molde de aluminio y se quedo allí en la cena (posiblemente de navidad), en el recalentado, en el refri y en el re-recalentado? Quieres saber que pasó entre el aluminio y tu platillo? sigue leyendo.
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Qué son los PFAS? Qué daño causan y por qué no usar utensilios de cocina que los contengan?
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Los utensilios con recubrimientos antiadherentes anunciados como de «cerámica» son de verdad de éste material? respuesta rápida: NO. Sigue leyendo y descubre en realidad de que están hechos.
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Uno de los materiales más usados en México para cocinar es el barro con esmaltes y acero vitrificado que también se le llama peltre. Sin embargo, el plomo y sus efectos en nuestra salud, es un tema a considerar cuando usas estos utensilios. Quieres saber por qué? Aquí te cuento.
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Receta en menos de 30 minutos y usando un sólo sartén. Estos tacos de pescado son una excelente opción para deleitarte con una comida o cena fácil.
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Los sartenes de hierro fundido curados y cuidados adecuadamente pueden durar por generaciones! Cocina fácilmente con su capa antiadherente natural.
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Has querido preparar chiles en nogada pero te agotas tan sólo de ver la lista de ingredientes y pasos a seguir? Aquí te comparto la receta con las claves para hacerlos en casa de manera fácil.
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Un puré de papa con consistencia cremosa, sabor balanceado y sin ingredientes extraños. Ésta es una receta fácil para acompañar tus platillos favoritos.
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