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Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
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Cena

Cupcakes de zanahoria, crónicas de una pastelera frustrada

abril 9, 2023 by Erika Zarazua 4 Comments

Una receta clásica como la de cupcakes de zanahoria nunca debe faltar en tu recetario. Te comparto mi receta adaptada con solo 1/4 de azúcar de la receta tradicional.

cupcakes con jamon para cenar

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Filed Under: BLOG, Cena, Desayuno, Postres, Recetas Fáciles Tagged With: recetas dulces, zanahoria

Pollo a las finas hierbas

febrero 25, 2022 by Erika Zarazua Leave a Comment

Esta receta de pollo a las finas hierbas la haces usando solo un sartén, queda con una consistencia crujiente por fuera y super jugosa. Su sabor es digno para un festejo.

Pollo a las finas hierbas emplatado

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: cocinar en casa, finas hierbas, Hierbas, Pollo, pollo y hierbas, receta fácil, receta pollo

Receta para crepas en sartén de acero inoxidable

enero 29, 2022 by Erika Zarazua Leave a Comment

Realiza esta receta para crepas en sartén de acero inoxidable, saca provecho a tu sartén y deja a tu chef interior lucirse con estos simples pasos.

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Filed Under: Cena, Comida, Desayuno, Recetas Fáciles Tagged With: acero, crepas, receta crepas, sarten de acero inoxidable

Tostadas de garbanzos con espinacas en 15 minutos

enero 8, 2022 by Erika Zarazua Leave a Comment

Buscas una opción para preparar legumbres e incorporarlos a tu menú? estas tostadas de garbanzos con espinacas te encantarán y las preparas en 15 minutos!!!

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: garbanzo, garbanzo con espinacas, garbanzos, receta fácil, Receta rápida

Crema de Jitomate, sin crema

septiembre 20, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Si quieres algo rápido que transforme el sabor de tu pasta o pollo, esta crema de jitomate es la respuesta y ocupa solo 4 ingredientes.

Pollo con crema de jitomate y pasta

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: almendras, crema de tomate, jitomate, Sin crema

Pozole rojo de pollo

septiembre 12, 2021 by Erika Zarazua 2 Comments

Es imposible no comer pozole en el mes de septiembre. Te comparto una receta fácil de pozole rojo de pollo que usa pocos ingredientes y esta deliciosa.

Pozole rojo servido en plato y complementos

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, olla, olla de vidrio, Pollo, pozole, pozole rojo, vidrio cerámico

Lasaña de verduras

julio 18, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Esta lasaña de verduras es una solución ideal para una comida o cena. Acompañada de un vino hacen de cualquier día uno especial.

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: lasaña de verduras, lasaña sin carne, receta con verduras

Cómo preparar champiñones

junio 22, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Cómo preparar champiñones para quesadillas y que te queden igual que a los de tu puesto de tacos favorito? Aquí la receta.

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Filed Under: Cena, Comida Tagged With: champiñones, vegetales y queso

Calabacitas con queso y mejorana

mayo 9, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

La calabaza es un básico en la despensa, pero de repente se acaban las ideas para prepararlas. Esta receta de calabacitas con queso y mejorana es una excelente opción de guarnición o de cena.

calabazas y hierbas

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Tostadas de champiñones al ajillo

marzo 12, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Estas tostadas de champiñones al ajillo son una delicia, ligeras y llenas de sabor. Son perfectas para la cena y con aguacate son un hit.

Tostada de champiñones, flores, vaso de agua

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Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Erika Zarazúa es una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. Inició el blog IngenieraEnCasa para motivar cocinar en nuestros hogares, disfrutarlo y lograr bienestar.

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