El acero inoxidable es uno de los materiales que mejor se adapta a los requerimientos actuales en nuestra cocina, pero como saber si realmente es inoxidable? cómo seleccionar el mejor sartén? spoiler alert: no es mejor el más caro, tampoco el que más capas tenga.
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Los sartenes de acero inoxidable son una opción excelente para cocinar seguro. Son sartenes sin teflón lo que hace olvidarnos del tema de la seguridad en los recubrimientos antiadherentes pero es de verdad difícil cocinar con inoxidable? requieren de muchos cuidados? Por que uno cuesta 50USD y otro 500USD?
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