• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
  • Acerca de mí
  • 30 recetas y 01 Sartén de Hierro fundido
  • BLOG
    • Utensilios de cocina
      • Acero Inoxidable
      • Hierro Fundido
      • Vidrio y Glass Ceramic
      • Antiadherentes
      • Vitrificados y Esmaltes
    • Recetas Fáciles
      • Organización
      • Desayuno
      • Comida
      • Cena
      • Postres
        • Privacy Policy
    • Historias en la Cocina

304

Cómo seleccionar un Sartén de Acero Inoxidable

julio 30, 2021 by Erika Zarazua 4 Comments

El acero inoxidable es uno de los materiales que mejor se adapta a los requerimientos actuales en nuestra cocina, pero como saber si realmente es inoxidable? cómo seleccionar el mejor sartén? spoiler alert: no es mejor el más caro, tampoco el que más capas tenga.

Sartenes de Inoxidable en estufa

…

Read More

Filed Under: Acero Inoxidable, Utensilios de cocina Tagged With: 18/10, 304, 316, 316Ti, acero inoxidable, compras en linea, olla, sartén, sarten de acero inoxidable

Sartenes de Acero Inoxidable y su criptonita.

mayo 15, 2021 by Erika Zarazua 7 Comments

Los sartenes de acero inoxidable son una opción excelente para cocinar seguro. Son sartenes sin teflón lo que hace olvidarnos del tema de la seguridad en los recubrimientos antiadherentes pero es de verdad difícil cocinar con inoxidable? requieren de muchos cuidados? Por que uno cuesta 50USD y otro 500USD?

Ollas y sartenes de inoxidable

…

Read More

Filed Under: Acero Inoxidable, Utensilios de cocina Tagged With: 18/10, 304, 316Ti, acero inoxidable, acero quirúrgico, limpieza inoxidable, sartén, tips limpieza

¿Existen los sartenes de Titanio?

marzo 23, 2021 by Erika Zarazua 3 Comments

Recientemente he escuchado mencionar a los sartenes de titanio y clasificarlos como los más seguros pero¿Existen los sartenes de Titanio?

…

Read More

Filed Under: Acero Inoxidable, Con antiadherente, Utensilios de cocina Tagged With: 304, 316Ti, acero inoxidable, antiadherente, titanio

Primary Sidebar

  • Correo electrónico
  • Instagram
  • Pinterest

Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Erika Zarazúa es una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. Inició el blog IngenieraEnCasa para motivar cocinar en nuestros hogares, disfrutarlo y lograr bienestar.

Leer más  aquí.

Entradas recientes

  • Pan casero en tiempos modernos?
  • Comida para un apocalipsis
  • 3 Recetas de costillas de cerdo en Hierro Fundido
  • Dinora y su relación con Anthony Bourdain
  • Qué es la literatura gastronómica?

Comentarios recientes

  • Erika Zarazua en Sartén de Vidrio Cerámico
  • Yudy en Sartén de Vidrio Cerámico
  • Erika Zarazua en Sartén de Hierro Fundido
  • Pilar Sanchez en Sartén de Hierro Fundido
  • Erika Zarazua en Sartén de Hierro Fundido

Copyright © 2026 Erika Zarazua, Ingeniera en Casa on the Foodie Pro Theme