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Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
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316Ti

La mentira del Acero Quirúrgico en utensilios de cocina.

junio 8, 2024 by Erika Zarazua 4 Comments

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Filed Under: Acero Inoxidable, BLOG, Utensilios de cocina Tagged With: 316, 316Ti, acero inoxidable, acero quirúrgico, sarten de acero inoxidable

Cómo seleccionar un Sartén de Acero Inoxidable

julio 30, 2021 by Erika Zarazua 4 Comments

El acero inoxidable es uno de los materiales que mejor se adapta a los requerimientos actuales en nuestra cocina, pero como saber si realmente es inoxidable? cómo seleccionar el mejor sartén? spoiler alert: no es mejor el más caro, tampoco el que más capas tenga.

Sartenes de Inoxidable en estufa

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Filed Under: Acero Inoxidable, Utensilios de cocina Tagged With: 18/10, 304, 316, 316Ti, acero inoxidable, compras en linea, olla, sartén, sarten de acero inoxidable

Sartenes de Acero Inoxidable y su criptonita.

mayo 15, 2021 by Erika Zarazua 5 Comments

Los sartenes de acero inoxidable son una opción excelente para cocinar seguro. Son sartenes sin teflón lo que hace olvidarnos del tema de la seguridad en los recubrimientos antiadherentes pero es de verdad difícil cocinar con inoxidable? requieren de muchos cuidados? Por que uno cuesta 50USD y otro 500USD?

Ollas y sartenes de inoxidable

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Filed Under: Acero Inoxidable, Utensilios de cocina Tagged With: 18/10, 304, 316Ti, acero inoxidable, acero quirúrgico, limpieza inoxidable, sartén, tips limpieza

¿Existen los sartenes de Titanio?

marzo 23, 2021 by Erika Zarazua 3 Comments

Recientemente he escuchado mencionar a los sartenes de titanio y clasificarlos como los más seguros pero¿Existen los sartenes de Titanio?

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Filed Under: Acero Inoxidable, Con antiadherente, Utensilios de cocina Tagged With: 304, 316Ti, acero inoxidable, antiadherente

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Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Erika Zarazúa es una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. Inició el blog IngenieraEnCasa para motivar cocinar en nuestros hogares, disfrutarlo y lograr bienestar.

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