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Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
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Erika Zarazua

Muffins de manzana canela

octubre 17, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Estos muffins de manzana y canela son un acompañamiento ideal para un cafe caliente. Matan nuestro antojo de algo dulce sin ser tan dulce.

Muffins de manzana en molde para hornear

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Filed Under: Postres, Recetas Fáciles Tagged With: avena, manzana canela, muffins, postre, postre en horno

Arroz blanco perfecto

octubre 14, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

El arroz blanco es un básico en la cocina. Prepáralo en avanzada con estos tips  y realiza cualquiera de las siguientes 15 ideas de recetas fáciles durante la semana.

Arroz blanco servido en plato de talavera

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Acompañamientos, Arroz, Arroz blanco

Pan de Calabaza

octubre 8, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Al hacer este pan de calabaza tu casa quedará perfumada de manera natural. Lo puedes hacer en microondas y en 3 minutos quedará listo.

pan o panqué de calabaza

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Filed Under: Postres, Recetas Fáciles Tagged With: calabaza, pan, pan de calabaza, panqué, postre, postre otoño

Chili sin carne

octubre 3, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Este chili sin carne es otra opción calientita de preparar frijoles. Llena de sabor, un poco picosita, cremosa y fácil de hacer.

chili sin carne emplatado

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: chili, chili sin carne, receta vegetariana, sin carne

Crema de zanahoria

septiembre 25, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Esta crema de zanahoria y papa te reconfortará en los días templados de otoño o invierno, cuando solo se antoja algo calientito.

crema de zanahoria servida acompañada de pan

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: crema, crema de zanahoria, Sopa, zanahoria, zanahoria y papa

Crema de Jitomate, sin crema

septiembre 20, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Si quieres algo rápido que transforme el sabor de tu pasta o pollo, esta crema de jitomate es la respuesta y ocupa solo 4 ingredientes.

Pollo con crema de jitomate y pasta

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: almendras, crema de tomate, jitomate, Sin crema

Pozole rojo de pollo

septiembre 12, 2021 by Erika Zarazua 2 Comments

Es imposible no comer pozole en el mes de septiembre. Te comparto una receta fácil de pozole rojo de pollo que usa pocos ingredientes y esta deliciosa.

Pozole rojo servido en plato y complementos

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, olla, olla de vidrio, Pollo, pozole, pozole rojo, vidrio cerámico

Cómo preparar huevo en sartén inoxidable

septiembre 6, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

La relación del huevo con el sartén de acero inoxidable puede llegar a ser complicada, pero quiero platicarte las claves para que sean amigos y puedas preparar huevo en este material.

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Filed Under: Desayuno, Recetas Fáciles Tagged With: acero inoxidable, frittata, huevo, huevo estrellado, huevo frito, sarten de acero inoxidable

Como hacer un recetario y menú de comida

agosto 27, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Tienes recetarios, 100 recetas guardadas en tu teléfono y, terminas sin saber qué hacer de comer hoy? Aquí te digo las claves para solucionarlo y puedas crear tus menús de comida de manera fácil.

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Filed Under: Cocina y Bienestar, Organización Tagged With: comidas semanales, lista de comidas, Lista de despensa, Menu comida, menu semanal, menus de comida, organización cocina, Recetario

Pollo al cilantro

agosto 19, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Pollo al cilantro es una receta muy deliciosa y se ha convertido rápidamente en las favoritas por que es rápida, fácil y ya dije deliciosa?

Pollo al cilantro y limón decorado y flores

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Cilantro, Limón, Pollo, receta fácil, Receta rápida, Sin crema

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Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Soy Erika Zarazúa, una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. En este espacio encontrarás desde información sobre tus utensilios hasta historias alrededor de la comida.

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