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Erika Zarazua, Ingeniera en Casa
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Erika Zarazua

Arroz blanco perfecto

octubre 14, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

El arroz blanco es un básico en la cocina. Prepáralo en avanzada con estos tips  y realiza cualquiera de las siguientes 15 ideas de recetas fáciles durante la semana.

Arroz blanco servido en plato de talavera

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Acompañamientos, Arroz, Arroz blanco

Pan de Calabaza

octubre 8, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Al hacer este pan de calabaza tu casa quedará perfumada de manera natural. Lo puedes hacer en microondas y en 3 minutos quedará listo.

pan o panqué de calabaza

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Filed Under: Postres, Recetas Fáciles Tagged With: calabaza, pan, pan de calabaza, panqué, postre, postre otoño

Chili sin carne

octubre 3, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Este chili sin carne es otra opción calientita de preparar frijoles. Llena de sabor, un poco picosita, cremosa y fácil de hacer.

chili sin carne emplatado

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: chili, chili sin carne, receta vegetariana, sin carne

Crema de zanahoria

septiembre 25, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Esta crema de zanahoria y papa te reconfortará en los días templados de otoño o invierno, cuando solo se antoja algo calientito.

crema de zanahoria servida acompañada de pan

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: crema, crema de zanahoria, Sopa, zanahoria, zanahoria y papa

Crema de Jitomate, sin crema

septiembre 20, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Si quieres algo rápido que transforme el sabor de tu pasta o pollo, esta crema de jitomate es la respuesta y ocupa solo 4 ingredientes.

Pollo con crema de jitomate y pasta

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: almendras, crema de tomate, jitomate, Sin crema

Pozole rojo de pollo

septiembre 12, 2021 by Erika Zarazua 2 Comments

Es imposible no comer pozole en el mes de septiembre. Te comparto una receta fácil de pozole rojo de pollo que usa pocos ingredientes y esta deliciosa.

Pozole rojo servido en plato y complementos

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Filed Under: Cena, Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, olla, olla de vidrio, Pollo, pozole, pozole rojo, vidrio cerámico

Cómo preparar huevo en sartén inoxidable

septiembre 6, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

La relación del huevo con el sartén de acero inoxidable puede llegar a ser complicada, pero quiero platicarte las claves para que sean amigos y puedas preparar huevo en este material.

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Filed Under: Desayuno, Recetas Fáciles Tagged With: acero inoxidable, frittata, huevo, huevo estrellado, huevo frito, sarten de acero inoxidable

Como hacer un recetario y menú de comida

agosto 27, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Tienes recetarios, 100 recetas guardadas en tu teléfono y, terminas sin saber qué hacer de comer hoy? Aquí te digo las claves para solucionarlo y puedas crear tus menús de comida de manera fácil.

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Filed Under: Cocina y Bienestar, Organización Tagged With: comidas semanales, lista de comidas, Lista de despensa, Menu comida, menu semanal, menus de comida, organización cocina, Recetario

Pollo al cilantro

agosto 19, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

Pollo al cilantro es una receta muy deliciosa y se ha convertido rápidamente en las favoritas por que es rápida, fácil y ya dije deliciosa?

Pollo al cilantro y limón decorado y flores

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Cilantro, Limón, Pollo, receta fácil, Receta rápida, Sin crema

Pipián Verde

agosto 4, 2021 by Erika Zarazua Leave a Comment

A diferencia del mole, el Pipián Verde es rápido de hacer y sabe delicioso! perfecto para una comida especial que te hará quedar bien con tus invitados.

Pipian verde con pollo…

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Filed Under: Comida, Recetas Fáciles Tagged With: Comida Mexicana, pepitas de calabaza, Pipián, Pipián verde, Receta rápida, semillas de calabaza

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Acerca de mí

Hola! Gracias por estar aquí.

Erika Zarazúa es una Ingeniera Química Metalúrgica apasionada por la cocina. Inició el blog para motivar a cocinar en casa, disfrutarlo y lograr bienestar.

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